Zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind
Two pieces kabab of minced meat from lamb and beef
Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Safranmarinade am Spieß gegrillt
Chicken breast filet marinated in a special sauce grilled on skewer
Lammrückenfilet eingelegt in einer mariniert mit Safran olivenöl, am Spieß zart gegrillt
Lamb filet grilled on skewer
Rinderfilet dünn geklopft mariniert und zart am Spieß gegrillt
Beef filet hammered tender and thin, marinated and grilled on skewer
Ein gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet zart gegrillt
Mix pieces of beef and chicken grilled on skewer
In Knoblauch-Joghurtsauce eingelegtes Lammfleisch, am Spieß gegrillt – leicht scharf
Skewer of lamb meat marinated in a garlic-yogurt sauce grilled – spicy
Ein Spieß gegrilltem Hähnchenfilet sowie ein Spieß fein gegrilltem Hackfleisch
Skewer chicken filet plus traditional kabab of minced meat
Ein Spieß dünn geklopftes Rinderfilet sowie ein Spieß mit fein gegrilltem Hackfleisch
Skewer of beef filet plus kabab of minced meat
Ein Spieß Hähnchenschenkel mit Knochen eingelegt im Safransauce und am Spieß gegrillt
Skewer of chicken on the bone
Fein gegrillte Lammkoteletts am Spieß zart gegrillt
Lamb chops grilled
* As an accompaniment we serve you either basmati saffron rice, or dill rice, or barberry rice, or flatbread, or French fries or salad
* As a side dish we serve you either saffron basmati rice, dill rice, or sweet rice barberry rice, or pita bread, or fries or salad