M1 Hausgemachte Falafel
Knusprig frittierte Bällchen aus fein gewürztem Kichererbsenpüree, serviert mit Joghurtsauce, gemischtem Salat und Basmatireis.

                                                               M2 Nargess Polo  11,90 Vega

Spinat und Kichererbsen in einer pikant gewürzten Sauce, verfeinert mit Kardamom. Dazu duftender Safranreis mit Mandeln und feinen Orangenschalen. Spinach and chickpeas in a delicately spiced sauce with cardamom, served with fragrant saffron rice, almonds and orange zest.

M3 Djuje Morgh 13,50

Hähnchenfilet eingelegt in Safran-sauce am Spieß gegrillt dazu Berberitzenreis.. Chicken fillet marinated in Safran sauce, grilled on a skewer, with barberry rice. 

M4 Negini 13,90

Saftiger Hackfleischspieß mit zarten Hähnchenfiletstücken, aromatisch gewürzt und über offener Flamme gegrillt. Dazu duftender Safranreis und gegrillte Tomate. Juicy minced meat kebab with tender chicken fillet pieces, grilled over an open flame. Served with saffron rice and grilled tomato.

M5 BAmie 12,90

Zart geschmorte Lammfleischstücke in einer aromatischen persischen Tomatensauce mit Okra und getrockneten Limetten, dazu duftender Basmati-Safranreis.Tender braised lamb in a traditional Persian tomato sauce with okra and dried limes, served with fragrant basmati saffron rice.

M6 Birani 12,90

            Mariniertes Hähnchenfilet gekocht mit Rosinen, Mandeln, und Karottenstreifen dazu Reis. 

Marinated chicken cooked with raisins, almonds and carrot strips with rice.

M7 Fessenjan 14,90

Zart geschmortes Hähnchenfleisch in einer traditionellen persischen Sauce aus fein gemahlenen. Walnüssen und Granatapfel, dazu duftender Basmati-Safranreis.Tender braised chicken in a traditional Persian walnut and pomegranate sauce, served with fragrant basmati saffron rice.

                                                                                  Menu Shandiz

(Vorspeise, Menu Ihre Wahl M1-M6 und Espresso 15,90 )

                                       Als Beilage Servierern wir Ihnen wahlweise Salat oder Suppe